Kann ich kochen ohne Strom?
In Krisensituationen oder wenn du in der Wildnis unterwegs bist, stehen dir in der Regel kein Strom und kein gewöhnlicher Herd zur Verfügung, auf dem du dein Essen zubereiten kannst. In diesem Fall sind andere Methoden zum Kochen gefragt, von denen wir die wichtigsten in diesem Ratgeber vorstellen möchten.
Grundsätzliches zum kochen ohne Strom
Zwar ist es problemlos möglich, sich ausschließlich von kalten Speisen und Nahrungsmitteln dauerhaft zu ernähren, insbesondere in der kalten Jahreszeit tut etwas Warmes jedoch immer gut. Einige Nahrungsmittel sind darüber hinaus nicht zum Verzehr geeignet (beispielsweise Kartoffeln und diverse andere Gemüsesorten), sie können aber sehr gut im eigenen Garten angebaut werden.
Aus diesem Grund ist es sinnvoll, auch ohne Strom und Herd Möglichkeiten zum Kochen von Nahrungsmitteln zu kennen und sich entsprechend darauf vorzubereiten.
Mobile Herdplatte
Sofern du die Möglichkeit hast, deinen eigenen Strom zu erzeugen, ist ein mobiler Herd sehr gut zum Kochen geeignet. Eigenen Strom kannst du beispielsweise mit einer mobilen Powerbank inklusive Solarmodul erzeugen, sofern das Wetter dabei mitspielt.
Mobile Herdplatten bekommst du im Campingbedarf, teilweise werden sie auch von Discountern und Supermärkten zu recht günstigen Preisen angeboten. Es gibt sie als Einzel- und Doppelherdplatten. Bedenke jedoch, dass deren Betrieb vom Vorhandensein von Strom abhängig ist. Fehlt beispielsweise das Sonnenlicht, nützt auch das Solarmodul nichts und du kannst mit der Herdplatte keine Speisen zubereiten.
Benzinkocher
Wesentlich flexibler und für fast alle Eventualitäten gerüstet bist du mit einem Benzinkocher*. Dieser funktioniert mit haushaltsüblichem Benzin, wie wir es beispielsweise auch in unseren Autos nutzen. Der Vorteil dabei: Benzin ist relativ einfach zu organisieren, auch wenn andere Brennstoffe gerade nicht zur Verfügung stehen.
Benzinkocher sind sehr simpel konstruiert und für wenig Geld im Handel zu haben. Allerdings musst du beim Umgang mit Benzin besondere Vorsicht walten lassen, da es sich hierbei um einen sehr leicht entzündlichen Stoff mit entsprechendem Gefahrenpotenzial handelt.
- Umweltfreundlicher Leichtgewicht Kocher mit Coleman Fuel oder belifreiem Benzin zu betreiben; 1 Liter Wasser kocht in ca. 3 Min 55 Sek.
- Einfache Handhabung, ausklappbare Füße für sicheren Stand; Tankinhalt 0,35 L; Brenndauer bis zu 7 Std.
- 2200 Watt Leistung
- Für anspruchsvolle Outdoor-Touren entwickelt: Zuverlässiger Kocher für Camping, Trekking, Hochtouren & Expeditionen – funktioniert zuverlässig bei Wind, Kälte und in großen Höhen.
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- Leistungsstark & effizient mit Reinbenzin: 1400 W Leistung – bringt 1 Liter Wasser in ca. 7 Minuten zum Kochen. Eine Tankfüllung (120 ml) reicht für bis zu 50 Minuten Brenndauer.
- stabiler Kocher mit ausklappbaren Füßen
- integrierter Benzintank m. Pumpe u. Schnellzündung
- Pfannenauflage ca. 19 cm
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Gaskocher oder auch Campingkocker
Analog zum Benzinkocher gibt es im Handel auch solche zu kaufen, die mit Gas betrieben werden. Hierzu benötigst du die entsprechenden Gaspatronen, die ebenfalls günstig zu haben sind. Man bezeichnet solche Geräte auch als Campingkocher*, es gibt sie in verschiedenen Größen und Ausführungen.
Der Vorteil an einem Gaskocher ist saubere Verbrennung, es entstehen keine lästigen Gerüche, wie es oftmals bei den Benzinkochern der Fall ist. Zudem hält eine Gaskartusche in der Regel recht lange, du kannst unter Umständen wochenlang damit deine Speisen zubereiten.
- Einflammiger Outdoor Gaskocher inkl. 4 Kartuschen und Koffer
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- Super praktisch zum Mitnehmen auf eine Reise. Dieses tragbare Gasgerät von SMH LINE hat einen Brenner mit einer Leistung von 2200 Watt.
- Starke Leistung: 2200 Watt
- Piezo-Zündung für komfortable Zündung auf Knopfdruck
- Transportbox enthalten
- UNIVERSELL EINSETZBAR – Der TOM Camping-Gaskocher ist ideal für Camper auf Reisen & sollte in keiner Ausrüstung fehlen. Oder Sie nutzen den Kocher als Kohleanzünder. Kompatibel mit einer Stech Kartusche 190 g
- SICHERE HANDHABUNG – Eine 190g Stechgaskartusche (Norm EN 417) eindrehen, Einstellrad leicht öffnen und die Piezo Zündsicherung drücken. Schon können Sie kochen. Die Flamme lässt sich stufenlos regulieren
- EINFACHER GASKARTUSCHEN WECHSEL – Der Wechsel der Gaskartusche ist schnell, einfach & sicher ohne Werkzeug erledigt. 4 x Butangas Schraubkatusche 190g TOM CG-190 wird in diesem Set mitgeliefert
- [Leistung und Verbrauch] Der Gaskocher hat eine starke Wärmeleistung von 2,2 KW, dabei ist er sparsam mit einem Gasverbrauch von ca. 160 g/Stunde.
- [Anwendung] Betrieben wird der Gaskocher mit Standard MSF – 1a/ ES-01 Butangaskartuschen. Der Gaskocher ist ideal fürs Campen, längere Ausflüge, Festivals und im Garten.
- [Bedienung] Legen Sie die Kartusche in das Seitenfach ein, drücken Sie den Schieberegler nach unten, drehen Sie den Regler bis zum Anschlag und schon ist der Kocher an! Die im stufenlosen Regler integrierte Piezo-Zündung erleichtert das Anzünden und eine externe Feuerquelle zum Anzünden wird somit nicht benötigt.
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Holzkohlegrill
Der klassische, mit Holzkohle betriebene Grill ist nicht nur in der warmen Jahreszeit unser bester Freund auf der Terrasse und im Garten. Er kann auch in Krisenzeiten ein sehr guter Ersatz für den elektrischen Herd sein. Holzkohle ist in der Regel relativ leicht zu beschaffen, in der größten Not kannst du sie sogar selbst zu Hause herstellen.
Zudem bietet es sich an, Brennstoff wie etwa Briketts in ausreichender Menge zu bevorraten. Diese besitzen eine besonders lange Brenndauer und können nicht nur für den Grill, sondern auch zum Beheizen eines Ofens und für andere Zwecke verwendet werden.
Für unterwegs gibt es spezielle Mini-Grills*, mit denen du auch outdoor deine Speisen schnell und einfach zubereiten kannst.
Offenes Feuer
So wie unsere Vorfahren ihre Speisen zumeist auf einem offenen Feuer zubereitet haben, können wir das auch heute noch tun. Ein offenes Feuer ist die schnellste und einfachste Möglichkeit, Speisen zu kochen. Das Gute daran: Eine solche Feuerstelle kannst du fast überall einrichten, ob auf dem heimischen Grundstück oder unterwegs in der Natur.
Sammle zunächst geeignetes Brennmaterial und häufe dieses zu einem Stapel auf. Anschließend formst du mit Steinen einen Ring um die Feuerstelle. Nachdem das Feuer entzündet ist, kannst du einen Grillrost* darüber legen und dann sofort mit der Zubereitung der Speisen beginnen.
Wenn du im Topf kochen möchtest, kannst du im Handel ein Dreibein aus Metall kaufen, das über die Feuerstelle gestellt wird. Den Topf befestigst du dann an einem Haken, der in der Mitte an einer Kette hängt.
Solarkocher / Solarofen
Mit einem Solarkocher bzw. Solarofen hast du die Möglichkeit, aus der Sonnenenergie Wärme zu gewinnen, und damit deine Speisen zuzubereiten. Im Handel gibt es viele verschiedene Modelle zu kaufen, vom kompakten Faltgrill für unterwegs bis zum komfortablen Solarofen für die heimischen vier Wände.
In der Regel ist der Solarkocher oder Ofen im Inneren mit einem reflektierenden Material ausgestattet, das die Sonnenstrahlen bündelt und somit die gewünschte Hitze an einer Stelle erzeugt. Für die wärmere Jahreszeit ist ein Solarkocher ideal als Hilfsmittel für Krisenzeiten oder für Touren in die Wildnis geeignet, da er dich völlig unabhängig von anderen Energiequellen macht.
- [Hohe Kapazität & vielseitige Stromversorgung] - Mit einer Kapazität von 2042 Wh und 2 AC-Ausgängen mit insgesamt 2200 W versorgt der Jackery Explorer 2000 v2 zuverlässig zahlreiche Geräte. Ideal für Notstromversorgung zu Hause, Outdoor-Abenteuer, Wohnmobil-Reisen oder den Einsatz in kleinen Betrieben. Der USB-C PD-Anschluss (100 W) ermöglicht schnelles Laden moderner Geräte – ganz ohne zusätzlichen Adapter.
- [Kompakteste & leichteste Powerstation ihrer 2-kWh-Klasse] - Mit nur 17,5 kg Gewicht ist der Explorer 2000 v2 35,6 % leichter und 41 % kompakter als herkömmliche tragbare 2-kWh-LiFePO4-Powerstations. Die fortschrittliche CTB-Technologie (Cell-to-Body), bekannt aus der Elektromobilität, sorgt für ein besonders stabiles, kompaktes und sicheres Design.
- [Schnelles & flexibles Aufladen – überall einsatzbereit] - Per AC-Schnellladung erreicht der Explorer 2000 v2 80 % in nur 52 Minuten oder 100 % in 1,7 Stunden im Super-Lademodus (steuerbar über die App). Mit 400 W Solarleistung ist eine vollständige Solaraufladung in ca. 5,5 Stunden möglich. Der Betrieb bleibt dabei angenehm leise mit nur 30 dB.
- [Kompakt & leicht – 1 kWh Solargenerator] - Als tragbare 1 kWh LiFePO4 Powerstation ist die Jackery Explorer 1000 v2 etwa 20 % kompakter und 10 % leichter als vergleichbare Geräte. Dank des platzsparenden Designs lässt sie sich bequem im Kofferraum verstauen und liefert zuverlässige Energie für unterwegs.
- [Extrem schnelle Aufladung & optimierte Solarleistung] - Dank fortschrittlicher Ladetechnologie lädt die Explorer 1000 v2 bis zu 7× schneller als die Vorgängerversion E1000 und erreicht eine vollständige Ladung in nur 1 Stunde. In Kombination mit dem 200W Solarpanel und dem 5 m Verlängerungskabel wird Solarenergie besonders flexibel und effizient genutzt.
- [Vielseitige Energie für unterschiedlichste Einsätze] - Mit 1070 Wh Kapazität und 1500 W Ausgangsleistung versorgt die Powerstation zuverlässig zahlreiche Geräte – ideal für Outdoor-Camping, den Einsatz im Wohnmobil oder als Notstromlösung zu Hause. 6 Ausgangsports, darunter duale PD-Schnellladung (100 W & 30 W), ermöglichen das gleichzeitige Laden mehrerer Geräte.
- Leichter und Kleiner: Als 1kWh LiFePO4 tragbare Powerstation, ist die Jackery 1000 v2 20% kleiner und 10% leichter als andere Hauptprodukte, mit kompakten Größe ist sie optimal für die Kofferraumlagerung, bringt Strom unterwegs.
- Schnellere und Verbesserte Stromerzeugung: E1000 v2 hat 7 mal schnellere Ladegeschwindigkeit als E1000, in nur 1 Stunde vollständig aufgeladen, immer vorbereitet für Entdeckungstouren.
- Flexible Energie: 1070Wh Kapazität, 1500W Ausgang, die Jackery 1000 v2 tragbare Powerstation ist vielseitig für die meisten Geräte, Outdoor-Camping, Notstromversorgung zu Hause, 6 Ausgangsports, dual PD Aufladung（100W&30W)für gleichzeitige Energieabgabe.
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Kochen mit Teelichtern
Ob du es glaubst oder nicht: Sogar mit handelsüblichen Teelichtern, wie sie beispielsweise für Adventskränze etc. verwendet werden, kannst du kochen ohne Strom. Im Handel gibt es spezielle Teelichtkocher und Ofen, die aus zwei Ebenen bestehen. In die untere Ebenen werden mehrere Teelichter eingesetzt und angezündet, auf die obere Ebene kommt dann die zu kochende Speise.
Es gibt die Geräte als Kocher, so dass du die Speisen in einem Topf auf die erwärmte Ebene stellen kannst, aber auch als Ofen. Letzterer gleicht einem kleinen Pizzaofen – die Bodenfläche wird erwärmt und kannst die Speisen direkt darauf garen bzw. backen.
Natürlich solltest du daran denken, dir eine ausreichende Menge an Teelichtern auf Vorrat anzulegen. Es gibt sie günstig im 100er- oder 200er-Pack in Supermärkten und Baumärkten zu kaufen. Teelichter können darüber hinaus nützlich sein, wenn du die Wohnung bzw. das Haus beleuchten willst und dafür kein Strom vorhanden ist. Es gibt im Handel verschiedene Sorten von Teelichtern zu kaufen, achte darauf, am besten solche zu verwenden, die eine längere Brenndauer als die Standard-Teelichter besitzen.
Ein großes Sortiment an Kochern und Zubehör findest du auch direkt im Shop von ASMC* .
Fazit: Kochen ohne Strom und Herd ist problemlos möglich!
Wie du an diesem Artikel ersehen kannst, gibt es über den handelsüblichen, mit Strom betriebenen Herd hinaus zahlreiche Möglichkeiten, deine Speisen zuzubereiten. Du musst also auch in Krisensituationen nicht auf ein warmes Essen am Tag verzichten. Wenn du ganz sicher gehen willst, für den Ernstfall bestens gerüstet zu sein, schaffe dir mehrere Alternativen zum heimischen Herd an und bevorrate alles, was du an Zubehör dafür brauchst.
Natürlich musst du auch entsprechende Lebensmittelvorräte anlegen, sonst nützt auch der beste Kocher nichts. Hierfür eignen sich am besten besonders lang haltbare, trockene Lebensmitteln wie Nudeln, Reis und Konserven.
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Letzte Aktualisierung am 22.04.2026 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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