Einkochen – Haltbarmachung mit und ohne Krisenfall
Die Haltbarmachung von Lebensmittel ist vor allem in Zeiten mangelnder Versorgung (beispielsweise nach dem Zusammenbruch der Infrastruktur) eine elementare Fähigkeit, um sich und seine Familie am Leben zu halten, während andere vielleicht schon verhungern. Neben […]